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记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7935
平时工作日外食都很油腻
周末我喜欢用隔夜燕麦代替午餐
既简单,又能提供干净的营养素
平衡工作日的高热量

我总结了以下做隔夜燕麦的公式:

?不加酸奶版本??
燕麦+1小勺奇亚籽+粉类(可可粉,蛋白粉,肉桂粉,抹茶粉,青汁粉亚麻籽粉等等)+液体(水,动物奶,植物奶皆可;2倍燕麦的高度)
搅拌,放过夜

?加酸奶版本??
燕麦+1小勺奇亚籽+粉类(可可粉,蛋白粉,肉桂粉,抹茶粉,青汁粉亚麻籽粉等等)+液体(水,动物奶,植物奶皆可;刚好泡过燕麦)
搅拌后加酸奶,放过夜
或者搅拌后放过夜,第二天吃的时候再倒入酸奶
**两种方法口感不同,放酸奶泡过夜口感更浓郁

?不喜欢吃凉的小伙伴可以微波炉加热2分钟后再吃

?吃的时候,可以选择加以下toppings:黑巧克力,椰子片,蜂蜜,水果,花生酱,果脯,果仁等等

通过不同的组合,可以创造出不同的隔夜燕麦口味,每天变着花样吃

燕麦最好用完整的原切燕麦whole rolled oats
吃起来非常有嚼口,而且越接近原型食物,营养素越完整
如果实在找不到,也可以用需要煮的那种快熟燕麦
不建议用免煮燕麦

- 隔夜燕麦放在冰箱可以保存3天


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用料

燕麦

记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法

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  4. 燕麦+奇亚籽+水+可可味蛋白粉+杏仁+蓝莓

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  6. 燕麦+奇亚籽+豆乳+肉桂粉+蜂蜜+85%黑巧

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  7. 燕麦+奇亚籽+水+可可粉+肉桂粉+蜂蜜+杏仁

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  8. 燕麦+奇亚籽+水+可可粉+肉桂粉+蜂蜜+杏仁

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  10. 配料如图

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  11. 步骤如图

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  12. 步骤如图

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  13. 像在勺蛋糕

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  14. 放酸奶的和平时放液体的口感好不一样!简直解锁新世界大门。这个口感非常厚重,味道很浓郁。爱了爱了。感觉以后都想放酸奶了!

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  15. 爱上用酸奶泡燕麦的我又回来啦~ 燕麦加饮用水和生可可粉放冰箱泡一晚。第二天混合进酸奶里

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  16. 这杯酸奶的口味是香蕉蜂蜜噢,和可可的苦味超搭的

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  17. 因为我泡燕麦的水放多了一丢丢,所以吃起来和上一个版本的很不一样!就像普通在吃酸奶的口感,上一个版本更像在吃蛋糕。可以根据个人口味调整液体的量,最少放燕麦体积1:1的液体

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  18. 燕麦➕同体积的水➕抹茶粉 泡一夜

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  19. 加入蓝莓酸奶,搅拌,最后再加上谷物脆脆。我会告诉你这个口感像在吃半融的冰淇淋吗?

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  20. 姜黄是一种古老的香料,是印度菜主要的风味来源。它有强大的抗发炎抗氧化功效,和黑胡椒还有含脂肪的食物一起吃,能发挥最大功效

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  21. 很治愈的颜色,吃起来会有香料的味道,但是可以接受。没有接触过姜黄的小伙伴可以加一点点尝试,习惯了再慢慢加量

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  22. 这次尝试了燕麦麸
    燕麦麸比燕麦更高纤维

    相比燕麦一颗颗的嚼劲与口感
    燕麦麸吃起来更像小米粥的感觉
    下次试试混合燕麦和燕麦麸
    就能两全其美啦~

    燕麦麸和奇亚籽加1:1热水只需要泡10分钟就ok
    不需要隔夜

    泡好后加入酸奶或牛奶混合
    再铺上水果坚果等toppings
    我加了蓝莓和牛油果?

    (谁说牛油果只能吃咸口的◉‿◉)

    记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法 步骤22
  23. 做好隔夜燕麦后淋上酸奶
    燕麦被淹没了哈哈
    这款的toppings有:2颗无花果,肉桂粉,亚麻籽粉
    很饱腹

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  24. 《燕麦麸+肉桂粉+奇亚籽+水+酸奶+石榴》
    燕麦麸不需要泡过夜,泡15分钟就搞定

    记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法 步骤24
  25. 有小伙伴私信我
    冬天不想吃冷的怎么办
    很简单!只需要加水煮熟燕麦再放入奇亚籽等toppings就好

    这款就是我先将燕麦煮熟再加入牛奶,奇亚籽,可可粉,搅拌
    最后撒上南瓜子
    吃起来就是热可可的味道
    太适合冬天了!

    记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法 步骤25
  26. 燕麦奇亚籽可可粉加水搅拌
    放一层奶油奶酪(cream cheese)
    再放一层燕麦可可粉加水
    再放一层奶油奶酪
    放冰箱过夜
    吃之前再加入果酱和坚果

    ** 奶油奶酪的其他做法可以参考我另一个菜谱

    记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法 步骤26
  27. 中间一层奶油奶酪
    上面一层
    总共两层

    记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法 步骤27
  28. 加了奶油奶酪口感有种在吃芝士蛋糕的错觉!
    超级喜欢棒的甜品!!!

    ** 奶油奶酪的其他做法可以参考我另一个菜谱

    记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法 步骤28