先做面包，将黄油以上全部食材，放入面包机揉面10分钟，

加入软化的黄油，继续揉面10分钟

能拉出薄膜即可

盖上保鲜膜，在温暖处发酵

发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

面团拿出排气，分成6等份揉圆，用了两个烤盘，放入烤箱二次发酵

发酵时做墨西哥酱，黄油加糖粉拌匀，

再打发蓬松，

分两次加入鸡蛋液

打发均匀

筛入低筋面粉

搅拌均匀，装入裱花袋备用

二次发酵完成后，表面挤上墨西哥酱

放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟，

出炉冷却备用

奶油奶酪加入糖粉

隔热水打发均匀，

加入淡奶油

继续打发均匀即可，装入裱花袋，

面包切出井子，不切断

挤入面包中，最后放蔓越莓

筛糖粉装饰即可

特别好吃

奶香浓郁