两个鸡蛋加50克水，（就是生水，没要求我用的纯净水）

搅散

尽量均匀些

有泡泡是正常的。
精致点的可以把沫撇了
我是直接蒸的，它自己会散掉

起锅烧水，

水开后
放上鸡蛋液。

中火7分钟左右，
具体时间看你鸡蛋的大小。和水的多少，水没有具体标准
喜欢嫩点的就多点水。
干点的。就少点水。
45克是个中间数，一般都能成功！

蒸好后，
撒点葱花淋一勺酱油
就可以开吃了！

我放的姬松茸酱！
有鲜香味！
我娃很爱吃这个酱。
蒸蛋也给她放一勺！