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海参鱼胶姬松茸鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:12 阅读:7972
春天养生秘诀,食疗必不可少❤️

用料

海参4条
鱼胶50克
姬松茸6朵
鸡肉500克
姜片4片
少许

海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法

  1. 海参4条,需提前泡发放冰箱保存,食用时比较方便,一般我一次泡发十几条,每天一条,特方便。煲汤的时候不用太早放进去,汤好前30分钟再放进汤里煲。

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤1
  2. 切片鱼胶50g,这个切片鱼胶比较好的是只要用温水提前泡发30分钟,汤好前40分钟再放进汤里煲。

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤2
  3. 姬松茸6朵,先用盐水浸泡30分钟,洗干净将外层一些脏的皮削干净,泡水待用,汤好前40分钟放进汤里煲。

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤3
  4. 农家鸡肉500g,这个鸡肉比较好吃,是农家的走地鸡,煲汤特别鲜甜,清蒸也很好吃。鸡肉、生姜、盐少许先放进砂锅煲,大火煲至滚烫,大火持续15分钟,转中火后加入鱼胶、姬松茸后继续煲30分钟,再调至小火,加入海参继续煲30分钟。

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤4
  5. 靓汤材料全家福?

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡肉有挺多油的,集美们可以把油刮走哟。

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤6
  7. 浓浓的养生味道??‍♀️

    海参鱼胶姬松茸鸡汤的做法 步骤7

小贴士

想要汤甜,记得要先放盐哟?