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猴头菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:12 阅读:7985

用料

猴头菇(干)2个
姬松茸(干)少许
玉米一根
整只
葱白段少许
姜片三、四片
料酒适量
少许

猴头菇?姬松茸鸡汤的做法

  1. 猴头菇和姬松茸提前泡发

  2. 锅中放入洗净的整鸡、猴头菇、姬松茸、姜片、葱白、料酒,足够冷水(差不多刚好浸没鸡)

  3. 水煮开后,撇去浮沫,铸铁锅加盖小火炖一小时,最后撒适量盐即可。