姬松茸煲瘦肉
家中小朋友爱喝汤,作为妈妈的只能看有什么好喝的营养的做就是了?
用料
姬松茸 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
虫草花 | 适量 |
桂圆干 | 适量 |
山药干 | 适量 |
熟薑 | 适量 |
姬松茸煲瘦肉的做法
我做的是三人份量,如果人多的话就适量增加材料哦!
如果不喜欢薑的味道也可不放哦我煲汤肉类都会焯水,冷水放肉下锅大火烧到水中出白色的脏泡泡然后捞出备用(白色泡泡有说是肉中的嘌呤成份,焯出来再煲对尿酸病患会好点)
还没处理的姬松茸根没部泥有点多,我直接切了?
姬松茸我直接切掉占泥部分,用牙刷擦干净切片。
材料下锅30-40分钟就行了
美味汤水出锅啰!?
小贴士
薑味不喜欢的人就不要放,我个人喜欢就放了点,其他的也没什么技术可言,希望大家也会喜欢哦!