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牛肉青椒真姬菇
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:12
•
阅读:8005
不会柴的嫩牛~适合老人小孩
用料
牛肉250
克
一个蛋清
酱油
一勺
淀粉
一勺
耗油
一勺
食用油
两勺
真姬菇
一盒约100克
牛肉青椒真姬菇的做法
腌制牛肉配料,少拍了酱油和食用油
一定要买带雪花片的,腌制半小时以上
腌制好牛肉,切好食材。
锅下油,快速爆炒七八分熟,起锅。炒真姬菇青椒快熟时在放去牛肉。
小贴士
牛肉一定要腌制半小时以上,全程大火快速爆炒。
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