因为家里没有干香菇只有姬松茸，我就用了姬松茸，一般干香菇就好了，浸泡好

材料洗净

切成丁，有苹果、大红椒和小米辣

牛肉切碎炒熟，这里说明一下炒牛肉用的是葱油，图放在最后一张了

熬辣椒酱，先放辣椒和苹果，等苹果完全脱水熟了以后再放香菇，不然香菇容易焦，熬辣椒大概要十分钟

翻炒五分钟后放入牛肉，继续翻炒

放入全部甜面酱后继续翻炒

放熟芝麻继续翻炒

等所有芝麻和食材完全结合就好了

一定要趁热装罐，拧紧倒扣

这个是炒肉前面的熬葱油

完成✅