姬松茸花菇鸡(鸡骨架)汤
最近喜欢买鸡骨架煲汤
煲的汤很甜 没有那么油腻和不用考虑煲汤后的鸡肉要怎么处理
煲的汤很甜 没有那么油腻和不用考虑煲汤后的鸡肉要怎么处理
用料
鸡骨架或鸡 | |
姬松茸 | |
花菇 | |
茶树菇 | |
淮山 | |
莲子 | |
枸杞 | |
蜜枣 | |
姜 |
姬松茸花菇鸡(鸡骨架)汤的做法
准备好材料
各种材料浸泡清洗干净 姬松茸和茶树菇可能有泥 要洗干净点
鸡骨架焯水
所有材料放入汤煲中 加入适量水 大火烧开十分钟后转小火煲一个多小时就可以了
加入食盐调味即可
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