葱油白玉菇(简便快速好吃)
这个菜省事省时间好吃又健康,公婆来家后,发现他们买了些白玉菇放冰箱里,于是做了这个菜,也认识了白玉菇。
用料
白玉菇 | 克 |
小葱 | 根 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
油 |
葱油白玉菇(简便快速好吃)的做法
准备好食材,小葱切成葱花,白玉菇冲洗一下,一般买来都很干净
烧开一锅水,水开后倒入洗好的白玉菇,稍微软一点就可以捞出来,切记千万不要煮时间长,否则口感就不好了
捞出来后将白玉菇摆盘放好,整齐才会好看,盘子里会渗出水,不要倒,留着一会用
将锅烧热,倒入白玉菇渗出水,如果太少可以加一点,倒入生抽和白糖,自己尝味适量放,一点点盐,盐不要放多,一点就好!将调好的汁淋在白玉菇上,摆放好切好的葱花。
热锅,倒一点油,烧开后将油淋在葱花上,味道会十分清爽
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