自创什锦汤
这几天在家里闲得无聊，作为小白的我在家里开始研究菜谱，根据冰箱里的食材自创了一道什锦汤，意外的鲜甜，大家都可以试试看哦！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 猪五花肉 | 大概3两 |
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 油 | 2-3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
自创什锦汤的做法
将五花肉切成如图所示的小条状
在西红柿上开个十字刀，放入水中煮至沸腾
煮好的番茄剥皮切丁
准备好葱姜和香菜
将娃娃菜和白玉菇洗好并切碎
起锅烧油，油不需要多，先放葱姜爆香，随后放入五花肉煸炒，待五花肉两面金黄出油后，放入番茄煸炒至出汁
加入适量的水，盖上盖子，等待沸腾
水沸腾后，加入娃娃菜与海鲜菇，只需加入适量的盐即可（白玉菇本身就很鲜了，不需要放鸡精，不过放一点味道也许会更好）
将葱花与香菜分两份，一份铺在碗底，另一份出锅后撒在表面
出锅咯，这道菜真的是零厨艺，相信大家做的一定比我好?
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