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小鸡炖蘑菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:11 阅读:7954

用料

鸡大腿1只
榛蘑小半碗
粉丝一扎
桂皮一小块
八角1-2个
3根
4-5片
适量
料酒1勺
生抽2勺
老抽1勺
白糖1tsp
适量

小鸡炖蘑菇的做法

  1. 鸡用碟新洗净切块备用

  2. 榛蘑泡发好,粉丝用热水泡软备用

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜等配料

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤3
  4. 金锅里下适量油,下配料翻炒出味,吃辣的可加几个干辣椒

  5. 放入鸡块继续翻炒至变色

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤5
  6. 一次放入调味料,盖锅盖上气关小火15分钟

  7. 下榛蘑等再次上气

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤7
  8. 加入泡好的粉丝

  9. 煮2-3分钟出锅!