牛肝菌炒腊肉
我最喜欢逛盒马，因为总是有很多很稀奇古怪的食材，那天看到了牛肝菌，哇噻，我真的是孤陋寡闻，真的没见过新鲜的，而且一盒2个那么大的才9.9，完美，符合我猎奇的心态，哈哈哈，琢磨半天，炒腊肉吧还是?
用料
| 牛肝菌 | 2个 |
| 腊肉 | 200g |
| 大蒜 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
牛肝菌炒腊肉的做法
这么大的牛肝菌，9.9一盒，真的是划算啊
感概一下，言归正传....
洗干净，切掉尾巴那一点点黑黑的根，切片或者切条都可以...
刀感真的好，嫩嫩滑滑的
腊肉，也是河马买的，多一点肥肉部分的最好吃，切片，切薄一点
葱白，姜片，蒜瓣，爆锅材料
有些很肥的腊肉我单独切出来起锅，能煸点油出来，超级香，然后看到变透明的样子就放入爆锅材料，然后先炒腊肉，再下菌子
大火翻炒，点一碗水，盖盖子焖3分钟，放入盐，蚝油，生抽，一点点糖，大火踮勺，葱花一撒，出锅！
超级无敌香！！！