猴头菇
我买的楼上的猴头菇，我感觉很不错哈，各位有更好的也可以给我介绍哈

放入大盆里，放水

为了泡得更彻底，像我这样，拿个盆压着，然后用一碗水压着这样猴头菇不会浮起来，导致泡不到最上面的
猴头菇不泡彻底的话，会苦

泡十个小时，中途换水，多换水，，我中途起码换了十来次水，每次换水时要把猴头菇挤干水分，再放新的水
最后泡的水是清澈的，不会发黄，那就可以了

挤干水分，死劲呀，死劲

然后撕开，撕成这样的小块，越小越好，手疼很正常哈?正常正常
撕开时从头开始撕开，那样比较方便，省力哟
手疼哟
手疼呀
袁豆豆指甲断了?

撕开太费劲，多留几张图片?

太费劲，还得来一张?

然后烘干，忘记拍照了，因为撕开猴头菇时手伤了，手疼呀手疼
烤箱的话150℃左右，一个小时吧
我用烘干机烘干的，花了五个小时???
上图是粉碎机粉碎了一分钟的效果

再来一次，过筛

最后成品
细腻得不得了

看看，真的很有成就感

250克猴头菇，得到这么点
大约80克左右猴头菇粉
猴头菇粉的用处太多了
营养比别的菌菇类都要好，很适合小宝宝哟
做饼，做馒头那都是很好的