虾仁洗干净、芦笋切小段、花菇切长条、蒜切片；

油、蒜、花菇入主锅；3分钟/120度/反转速度1爆香；

加入芦笋、虾仁、盐、水，4-5分钟/varoma/反转小勺，时间根据自己的食材选择，我第一次菜场的粗芦笋用5分钟，后面买的细嫩芦笋用4分钟；

装盘享用。