五花肉切块绞碎,鱿鱼放料酒姜片焯水切粒,泡好的花菇去蒂切粒,小葱一小把切葱花,姜三片切碎,放入盐、白胡椒粉、五香粉、料酒、生抽,搅拌均匀,冷藏腌制15分钟。大张腐皮剪成合适大小,卷腐皮卷(以上料包8个腐皮卷)
上锅蒸20分钟即可
内馅