炒熟，加盐、黑胡椒备用

油锅里炒鸡蛋（打鸡蛋时放点盐），一次次往中间推

差不多可以了，余热会让鸡蛋熟的，这状态最嫩。

鲜嫩炒蛋的秘密：鸡蛋、牛奶、盐、韩国牛肉粉，白胡椒粉去腥

六成熟加虾、海鲜菇。关火，稍微翻炒，锅子的余热可以让鸡蛋变熟。

超级鲜嫩。再磨点黑胡椒粒?开动咯