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零厨艺菌菇乳鸽汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7977
起因是朋友给了我两包菌汤包……然后我去买了一只鸽子

用料

松茸10克
虫草花10克
牛肝菌10克
茶树菇10克
竹荪10克
真姬菇10克
猴头菇10克
雪参王10克
红枣1颗
枸杞20粒
乳鸽1只
5片
少许

零厨艺菌菇乳鸽汤的做法

  1. 菌汤包除了枸杞以外的部分,用流水冲一下,然后用水浸泡一个小时,水不要倒掉,留着炖鸽子。精华喔~

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤1
  2. 买来的鸽子再用小夹子净一下毛,冲洗干净,冷水下锅,水要没过鸽子,水开以后五分钟,倒掉水,把鸽子冲洗干净。

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤2
  3. 用厨房剪刀去掉油脂较多的尾部……

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤3
  4. 放入电炖锅里,把菌菇也捞进来,泡菌菇的水慢慢倒进来(我这个很干净,没啥杂质)。

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤4
  5. 电炖锅按三个小时的流程选择。两个半小时的时候把枸杞加进去。注意用毛巾包着开盖哦~

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤5
  6. 碗底放适量的盐,不知道适量是多少的就尝尝,丰俭由己,低盐健康。一个人一只腿……不打架。

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤6
  7. 连小油花都泛着美好,我爱夏天。

    零厨艺菌菇乳鸽汤的做法 步骤7