鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤
秋天来了,各种汤汤水水喝起来!简单又好喝……
用料
鸡 | 1只 |
鲜虫草花 | 150克 |
竹荪 | 10条 |
红枣 | 7颗 |
枸杞 | 1小把 |
石槲 | 1小把 |
洋参片 | 1小把 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法
土鸡斩大块焯水
炖锅中加入足量开水,把所有鸡块,姜片,石槲,洋参片放入锅中,开启快炖2个小时!
鲜虫草花洗净,竹荪泡水半个小时剪段洗干净,红枣枸杞洗干净。2步骤2小时炖好,虫草花,竹荪,红枣,枸杞加入锅中再多半小时就大功告成。
加盐调味,如果口味比较淡的话不加盐也是可以的,要想更够味加盐个胡椒粉!最后加香菜,香菜是我们潮汕人的灵魂香菜,什么汤都要来把香菜,我更喜欢,都会下好多,火锅时候直接打边炉……
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