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竹荪鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：8013

用料

鸡	半只
竹荪	适量
油	适量
花椒	适量
姜片	4片
料酒	适量
盐	适量
胡椒粉	适量

竹荪鸡汤的做法

鸡块洗净，剁成块
热锅加油，油热加入少量花椒、姜片
加入鸡块翻炒干后，加入料酒炒出香味
砂锅加水，冷水加入鸡块，加入少量盐、胡椒粉，炖45分钟
加入竹荪炖五分钟后出锅

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