鸡加料酒焯水洗干净,锅里倒适量油,加佐料炒一下
加适量开水炖半小时左右
适量竹荪用水泡20分钟左右,剪去根部,多洗几遍清洗干净,剪成段
倒入鸡汤里,再炖20分钟左右,加适量盐,鸡精,胡椒粉调味即可
真的很香