素食︶豆腐草菇汤，饭前一碗汤,全家都健康
饭前先喝汤，胜过良药方。这话是有一定科学的，这是因为，先从口腔，咽喉，食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路，吃饭前，先喝几口汤，给这段消化道加点“润滑剂。
用料
| 材料：芫茜，水豆腐，草菇，姜。 | |
| 调味料：植物油，片糖碎，盐。 |
素食︶豆腐草菇汤，饭前一碗汤,全家都健康的做法
1、芫茜洗净切段。豆腐切粒。草菇洗净切两半。姜切片。
2、热锅下油爆香姜片，将豆腐和草菇大火炒香，倒入适量热开水和小许片糖碎，煲10分钟左右，放小许盐和芫茜即成。
【芫茜即香菜，不吃的可以不放】
小贴士
? 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
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