香喷喷的排骨糯米饭松茸鲜
软糯鲜香,抵挡不了的美味,赶快给娃做吧,食材也简单
用料
排骨(两个人的量) | 100克 |
糯米 | 200克 |
料酒、盐、生抽、老抽、姜、胡椒粉 | 少量 |
胡萝卜 | 一小段根 |
香菇 | 三颗 |
香喷喷的排骨糯米饭松茸鲜的做法
腌排骨,加入生抽、老抽、姜、料酒、胡椒粉,保鲜膜盖上,放冰箱腌一个晚上
取出排骨,放在厨房纸吸收多余的汤汁
油锅煎排骨,翻面
加入香菇丁、胡萝卜丁,翻炒均匀
加入腌排骨剩下的汤汁,少量盐
倒入一小袋松茸鲜,让汤汁更鲜,排骨和蔬菜充分吸收汤汁
洗净的糯米倒入电饭锅,倒入排骨、蔬菜和汤汁,水要比煮饭水,开煮饭模式
香喷喷,再加点香葱
配上一小碗紫菜蛋花汤,娃已经迫不及待了
色香味、营养价值俱有,也简单易操作
开吃
小贴士
1、煎排骨前,用厨房纸吸收多余汤汁,是为了煎排骨不会溅得台面到处都是
2、煮糯米饭水量少一些
3、这个松茸鲜是下厨房试用申请的,提鲜
2、煮糯米饭水量少一些
3、这个松茸鲜是下厨房试用申请的,提鲜
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