秋日养胃蒸山药【可做辅食】
最简单的料理方式总是能体现食材本身的味道!一口就滋养味蕾非常舒服~可做一人食、拌饭、辅食都超级合适!
用料
宝宝辅食的标注在步骤里 | |
六月鲜轻盐松茸酱油 | 1-2勺 |
山药 | 3段 |
新鲜菌菇 | 几朵 |
栗子 | 5-6粒 |
盐 | 手指捏2小撮 |
红枣 | 1颗 |
枸杞 | 几粒 |
黑芝麻 | 一小点 |
小葱 | 2根 |
油 | 适量 |
秋日养胃蒸山药【可做辅食】的做法
?最好是有超细的擦丝器
准备材料:山药洗干净
红枣剪成丝
栗子可用即食的,也可用生的!
菌菇去根切小块【做辅食:可以切碎】山药去皮
磨成泥
?但是超细丝擦丝器擦出来一半是泥还会带一些丝丝口感非常好~但是没有也没关系!
姜磨,柠檬皮磨都可以,直接料理机打成泥也可!尽量带上手套
磨的过程可以激发更多山药的粘液,这些都是可以保护我们食道的~山药和菌菇加2小撮盐拌匀
放上栗子和枸杞和红枣丝
?加上盖子,用碗蒸可以加个碟子!
开水大火蒸20分钟,如果用碟子蒸15分钟蒸好以后撒上黑芝麻和小葱花,烧热一汤勺油淋在上面
【辅食可以不要这一步,浇一点核桃油就行】淋上适量的六月鲜轻盐松茸酱油!真的鲜上加鲜!
【宝宝的可以用六月鲜宝宝轻盐系列的】一个人就可以吃完
不吃主食的一人食最?️一碗最简单的无油盐的清汤面,加一点松茸酱油也马上升级成鲜汤面了??
小贴士
贴士都写在步骤里了~
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