我我松茸是7-12号的，这么大用了6只

用流水冲洗表面的沙(有些朋友是不洗的，那看你个人了)。

松茸去皮后切片，我用来煲汤就切厚了一点点。鸡斩件(因为我女儿不喜欢吃鸡，所以我用了一只大鸡腿和一块瘦肉，但没关系，你安照我的菜普上用的量就可以)中餐其实也是很随性的

鸡冷水下锅，进行飞水

另起一锅水，放入姜片，把水烧开

把鸡放水里，用小火煮30分钟

放松茸，用中大火煮10分钟，下盐就可以

香喷喷，又有营养的汤已完成