赤松茸炒肉丝
用料
| 松茸 | 200克 |
| 肉丝 | 100克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 螺丝椒 | 1 |
| 姜 | 3片 |
| 小米椒 | 1个 |
| 盐 | 5克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 白糖 | 2克 |
| 酱油 | 3勺 |
赤松茸炒肉丝的做法
切好
切好姜蒜，小米辣切碎
松茸切片
辣椒切丝
加料酒香醋生粉白糖腌肉
热锅凉油，下小米辣姜蒜
下肉丝炒至泛白
下松茸翻炒
下辣椒丝
起锅前加入酱油和盐翻炒，出锅装盘。
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| 松茸 | 200克 |
| 肉丝 | 100克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 螺丝椒 | 1 |
| 姜 | 3片 |
| 小米椒 | 1个 |
| 盐 | 5克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 白糖 | 2克 |
| 酱油 | 3勺 |
切好
切好姜蒜，小米辣切碎
松茸切片
辣椒切丝
加料酒香醋生粉白糖腌肉
热锅凉油，下小米辣姜蒜
下肉丝炒至泛白
下松茸翻炒
下辣椒丝
起锅前加入酱油和盐翻炒，出锅装盘。