西红柿豆泡打卤面
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:46:06
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用料
| 西红柿 | 3个 |
| 豆泡 | 1袋 |
| 番茄膏 | 70克 |
| 姜末 | 5克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 油 | 25克 |
| 香叶 | 1片 |
| 生抽 | 19克 |
| 素蚝油 | 4克 |
| 松茸鲜 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 0.5克 |
| 勾芡 | 适量 |
| 水 | 930克 |
西红柿豆泡打卤面的做法
食材
切成块
豆泡切成一半，方便入味
姜、香叶油锅内炒一下
加入食材
加入除了淀粉以外，所有的佐料和水（把香叶捞出去）
炖到豆泡软糯
加入芡粉水勾出一点点粘稠状
倒在煮好的面条上、或者盖饭也可以
