低脂纯素-大黄米南瓜馅饼
用料
| 皮 | |
| 大黄米粉 | 350克 |
| 老南瓜 | 350克 |
| 馅 | |
| 地皮菜/干 | 5克 |
| 红薯粉丝 | 60克 |
| 香菇碎 | 90克 |
| 胡萝卜丝 | 150克 |
| 松茸鲜粉 | 适量 |
| 粉盐 | 适量 |
| 调料 | 适量 |
低脂纯素-大黄米南瓜馅饼的做法
红薯粉丝提前开水泡软
地皮菜清水发泡
胡萝卜刨丝
香菇切碎末
香菇干炒出香味，再加胡萝卜丝、地皮菜、红薯粉条、粉盐、松茸鲜粉、咖喱粉，适当加点清水清炒熟。
南瓜切片蒸软
几分钟就软了，软了就OK。
大黄米粉、蒸好的南瓜充分搅拌
快速和面
分成50克/个丸子
包馅后稍微洒点芝麻点缀
煎锅煎一份
蒸锅蒸一份
成品
成品
各种搭配参考
小白豆+腰果+椰枣
胡萝卜苹果热饮
