挑战100道烤箱菜 之 烤蘑菇烤平菇
烤箱除了烤面包蛋糕，还可以做很多菜哦，我要挑战100道烤箱菜，大家监督我哦～
用料
| 平菇 | 一斤 |
| 油 | 10克 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
挑战100道烤箱菜 之 烤蘑菇烤平菇的做法
平菇洗干净，撕成小条，用力攥干水分，平铺在烤盘里
普通烤盘要铺油纸，不粘烤盘就不用
烤箱不用预热，200度，热风模式，10分钟
没有热风模式就上下管普通模式
这一步是为了去除水分
时间到了拿出来，倒10g油在烤盘里
然后把盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，十三香，放在小碗里混合好再倒进烤盘里
拌均匀是这样的
再220度，热风模式，10分钟左右
出炉啦，开吃吧
也可以不放油哦，不放油可以当减脂餐，好吃也无负担
小贴士
没有tips，太简单了，有手就能做
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