位置：首页 > 蔬菜 > 菌菇类

油菜炒平菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7972

清淡爽口

用料

平菇	250g
油菜	250g
油	适量
葱	适量
蒜	5粒
盐	适量
胡椒粉	适量
红辣椒	适量

油菜炒平菇的做法

油菜洗净切成小段
平菇洗净撕成合适大小
葱姜蒜辣椒切好备用
热锅凉油放入葱姜蒜辣椒翻炒数下
加入平菇翻炒几下
加少量水翻炒断生
加入油菜翻炒均匀
油菜断生后加入盐和胡椒粉翻炒数下
出锅

小贴士

翻炒平菇时可以加入少量水容易断生
油少放菜不吸油的

上一条：炸平菇（孜然、椒盐味）
下一条：烤平菇(空气炸锅)