凉拌腐竹木耳
用料
| 腐竹 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 花生米 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 小米辣 | 1个 |
| 味达美清香米醋 | 3勺 |
| 味达美臻品蚝油 | 1勺 |
| 味达美臻品特级生抽 | 2勺 |
凉拌腐竹木耳的做法
泡发好的木耳过热水焯熟。
泡发好的腐竹也过热水焯熟。
放入清水中过凉。
捞出控干水分。
花生米加适量油炒熟。
倒入木耳腐竹中。
加入适量香菜。
碗中加入1勺芝麻，1勺辣椒粉，适量蒜末，半勺盐，适量小米辣。
油热冒烟后倒入碗中。
加入2勺味达美臻品特级生抽。
加入1勺味达美臻品蚝油。
加入3勺味达美清香米醋。
搅拌均匀。
倒入盆中。
搅拌均匀。
装入盘中。
小贴士
做法简单，调料根据自己口味加入。
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