虾仁青椒黑木耳炒蛋
这道菜的食材都是非常健康又有营养的，搭配在一起色彩比较丰富，无论外观还是口感都让人非常有食欲，所以我想写出来给大家参考参考。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳 | 10朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 虾仁 | 100克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法
先将虾仁用少量的料酒腌制10分钟
鸡蛋中放入少量盐和料酒打散备用
青椒黑木耳洗干净切小块
起油锅倒入鸡蛋炒一小会盛出来，再倒点油把青椒和黑木耳虾仁一起放进去炒，加入盐调味，差不多的时候再把炒过的鸡蛋放进去翻炒一会，觉得干的可以少放点水进去。
最后出锅装盘即可。
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