木耳蒸鸡
这是一鸡三吃中的第二波，前两天买了只鸡，头脚骨架炖了汤，鸡腿鸡翅蒸鸡，鸡胸肉照烧。
用料
| 木耳（泡发好） | 100克 |
| 鸡腿鸡翅 | 400克 |
| 金针菇 | 半包 |
| 生抽 | 1勺腌制1勺做酱汁 |
| 料酒 | 1勺腌制 |
| 姜 | 几片 |
| 小葱 | 2根 |
| 蚝油 | 1勺做酱汁 |
| 糖 | 5克 |
木耳蒸鸡的做法
准备食材，鸡我用的是红肉，洗干净，用一勺生抽，一勺料酒腌制半小时。
金针菇洗干净铺在最底下
木耳洗干净铺第二层
腌好的鸡铺在最上层
调一个酱汁，差不多是1勺生抽，1勺蚝油，5克糖，一点葱花，拌均匀淋至鸡上。
入蒸锅从冷水开始蒸。开始冒气后再蒸15分钟的样子
全部原汁原味
撒上葱花
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