韩式鳕鱼汤
本人是朝鲜族 很喜欢喝鳕鱼汤哈 在家里做的感觉比外面还是要好吃很多 嘿嘿
用料
| 鳕鱼 | 两条 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 白萝卜 | 小半颗 |
| 豆腐 | 半小块 |
| 海鲜菇 | 一小把 |
| 黄豆芽 | 一小把 |
| 蒿子杆 | 一把 |
| 大葱 | 一截 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 盐 | 2克(自己调整哈) |
| 大喜大牛肉粉 | 2克(自己调整哈) |
| 辣椒面 | 1勺 |
韩式鳕鱼汤的做法
两条鳕鱼 可以买的时候让老板剁成几块 每顿吃多少拿多少 吃不了的可以冻起来
洋葱 萝卜 葱切一下
豆腐切块 海鲜菇切一半 也可以换平菇 自己喜欢的菇类都可以哈
蒿子杆可以切也可以不切哦
豆芽可以直接放
大蒜剁成蒜泥
烧一锅水
水开后放入鳕鱼和大葱
撇去浮沫
放入萝卜 平菇 豆芽 豆腐 洋葱 再放盐 可以自己调整咸淡哈
放入大喜大牛肉粉 自己调整咸淡哈
蒜泥
放蒿子杆
吃辣的话可以放辣椒面 再煮一会就熟啦
盛一碗就可以吃啦
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