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香菇白萝卜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:58 • 阅读：8003
白萝卜含有糖类、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，有化痰止咳、消食健胃、降血脂、降血压等功效。

用料

白萝卜一段
香菇4～5朵
盐、香葱适量

香菇白萝卜汤的做法

  1. 香菇洗净、淡盐水浸泡。

    香菇白萝卜汤的做法 步骤1

  2. 白萝卜去皮、切成象眼片。

    香菇白萝卜汤的做法 步骤2

  3. 香菇切片。

    香菇白萝卜汤的做法 步骤3

  4. 锅中注入适量清水烧开后放入白萝卜、香菇，盖好盖子煮2分钟。

    香菇白萝卜汤的做法 步骤4

  5. 加盐、香葱调味出锅。

    香菇白萝卜汤的做法 步骤5

小贴士

白萝卜不要煮太久，太软烂营养成分会流失。
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