红萝卜厚蛋烧
加些切碎的蔬菜，肉泥什么的在蛋卷里，也是别样的好吃~蛋卷想颜色漂亮，就特别注意火不要太猛，配上导热片效果也不错~蛋液不要打出很多的泡泡，那样就容易过于蓬松，煎蛋可以，做蛋卷就不合适鸟~菠菜厚蛋烧：https://www.xiachufang.com/recipe/1081817/
用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 红萝卜切丁 | 少许 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
红萝卜厚蛋烧的做法
材料。红萝卜切碎丁~
鸡蛋打散，加入调味料拌匀。调味可以自己随意。喜欢日式的加味霖，糖，盐等。喜欢中国味的加盐和少许鸡精提味。
加入红萝卜碎丁。
锅子抹油。
蛋液分三次加入，先来薄薄一层半熟时卷起。
卷起后推到一边。
再加1/3的蛋液，半熟时卷起。
再重复一次，蛋液用完。
整理形状。
稍微放凉后切块。
开吃~
小贴士
卷想颜色漂亮，就特别注意火不要太猛，配上导热片效果也不错~蛋液不要打出很多的泡泡，那样就容易过于蓬松，煎蛋可以，做蛋卷就不合适鸟~