鸡蛋西红柿牛肉丸子一一宝宝辅食
用料
牛肉 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
山药 | 1小段 |
胡萝卜 | 1小根 |
萝卜苗 | 少许 |
大米 | 18克 |
鸡蛋西红柿牛肉丸子一一宝宝辅食的做法
牛肉,几块山药,几块胡萝卜,蛋清适量,少许淀粉打成泥状
小锅里加冷水,一片老姜,水开用小勺把牛肉泥放进去,开锅煮7分钟
西红柿去破切碎,不粘锅里放少许牛油果油。油热放西红柿碎炒,炒到没有颗粒即可
倒入刚刚煮过牛肉丸的汤。把牛肉丸也放进去再煮一下,飘在汤面上就行了(也可以加开水到炒过的西红柿碎里,直接把肉丸放进去,煮到肉丸飘起来就行了)
最后倒入鸡蛋液开锅就好了,(也可以不放蛋液)
萝卜苗洗净
焯水后剁一下,放在煮好的米饭里
今天蒸了红薯,放了一点
色香味俱全,嫩滑好消化牛肉丸就做好。搭配青菜,米饭。营养又健康
小贴士
如果有时间,还是建议现做现吃。一般量大些。余下的就大人吃掉。肉可以买新鲜的分成小份放冰箱冻起来。每次吃之前拿出来放凉水里解冻。也可以提前一晚拿出来放冰箱冷藏室
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