首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
其他
>
其他
凉拌萝卜苗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:58
•
阅读:7994
这种食材可以不可求,小时候妈妈整理菜园的,萝卜长得太密,就会拔出一些凉拌着吃,味道微苦,却是夏日清凉去火的难得美味。
用料
萝卜苗
茶油一勺,生抽一勺,蚝油一勺
凉拌萝卜苗的做法
洗净萝卜苗,去掉老叶
将萝卜苗放入烧开的水中,烫熟。
萝卜苗是比较耐烫,不像生菜娇气,只能用温水
烫熟捞起,沥干水分,盛盘
做酱汁,倒入茶油,加少于许清水加生抽,蚝油,搅匀倒入装好的盘中。
小贴士
这道菜无需加盐,盐来自生抽和蚝油的酱汁
上一条:
凉拌糖醋萝卜苗
下一条:
萝卜苗炖豆腐
相关菜谱
排骨玉米白萝卜汤
韩式小菜白萝卜
胶东大包你吃过萝卜苗馅的吗
五花肉炒萝卜干蒜苗
蛤蜊萝卜苗水饺
萝卜虾皮汤
【曼食慢语】韩式萝卜泡菜
清炖排骨萝卜汤
凉了也柔软的萝卜素丸子
厨房小白也搞得定的鲜得眉毛掉下来的青萝卜煲牛肋条汤
私家红烧萝卜
鸡蛋西红柿牛肉丸子一一宝宝辅食
薯粉萝卜烙("腐圆")
蚝油萝卜苗
一道很下饭的菜: 红萝卜炒蒜苗
筒骨白萝卜汤~小时候妈咪的味道