菜谱

位置：首页 > 其他 > 其他

芦蒿炒香干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：7994
芦蒿春天最是鲜嫩，和茼蒿一样，炒菜只要放点盐，其它啥都不放味道也是很鲜美，唇齿留香。

用料

芦蒿250克
香干3块
盐2克
蒜2瓣

芦蒿炒香干的做法

  1. 芦蒿摘去老根，摘成寸许长的段，香干切粗条，蒜拍成泥。

  2. 锅热了倒少许油，撒点盐，下蒜泥爆出香味，倒入香干翻炒半分钟，倒入芦蒿，沽少许开水大火翻炒两分钟就可出锅了。

相关菜谱