五花肉切片！锅热放入五花肉煸炒出油

香干切条备用

芦蒿清洗干净切断备用

葱姜切好备用

把肉煸炒出油，倒入酱油，放入芦蒿和香干，继续煸炒，加入盐和胡椒粉，放入葱姜！大火煸炒五六分钟就可以了

出锅前加入鸡精！翻炒一分钟关火

这样就做好啦

午餐还有一个素炒豆芽！一个人的午餐就搞定啦