芦蒿炒腊肠
我们湖北的朋友喜欢吃芦蒿
今年过年腊肉炒的我们吃了挺喜欢
于是今天买来自己做做
于友人这是一口难忘的家乡味道
于我们是一道新的清爽菜式
也是了解友人家乡的渠道
今年过年腊肉炒的我们吃了挺喜欢
于是今天买来自己做做
于友人这是一口难忘的家乡味道
于我们是一道新的清爽菜式
也是了解友人家乡的渠道
用料
| 芦蒿 | 200g |
| 腊肠 | 1只（川味麻辣） |
| 鸡精 | 数颗 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
芦蒿炒腊肠的做法
腊肠上锅蒸熟
与此同时准备蒜末，姜末
熟腊肠切好装盘热锅冷油（油少量即可）
放入蒜末姜末爆香放入腊肠大火翻炒一分钟
倒入切好的芦蒿大火快速翻炒
根据这次的经验
炒一分钟以内即可
不然就不脆了
出锅装盘
棒棒哒???
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