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香干肉丝炒蒌蒿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：8001

用料

豆干
肉丝
芦蒿
生抽
盐
糖
小米辣

香干肉丝炒蒌蒿的做法

这个菜学名叫啥我还没有搞清楚，蒌篙？芦蒿？
起锅，把香干和小米辣先炒一下，加一点生抽，炒到七分熟盛出备用
起锅放油
放入肉丝，加点生抽，炒到五分熟
放入蒌篙台，适量放一点点水
放盐
少放点白糖提鲜

小贴士

炒蒌蒿最好用猛火

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