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清炒芦蒿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：7963

一道极具地域特色的美食，尤其喜爱这一口特殊的清香味。

用料

芦蒿	300克
油	10克
盐	4克
蒜末	3瓣
姜丝	3克

清炒芦蒿的做法

1.芦蒿洗净。
2.将芦蒿掰成小段，去掉老的部位。
3.热锅凉油，下入姜蒜煸炒出香味，下入芦蒿，进行翻炒。
4.芦蒿炒至变色，加入盐进行调味，翻炒均匀，关火装盘。
5.一盘极具特色美味的芦蒿就做好了。

小贴士

1.芦蒿也可以和豆腐干/香干/腊肉/腊肠一起炒哦，不同的搭配会有不一样的惊喜。

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