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莴笋黄瓜芝麻菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7938
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜,而且对身体有益,希望大家能够喜欢❀.(*´▽`*)❀.

用料

芝麻菜适量
莴笋一根
水果黄瓜一根

莴笋黄瓜芝麻菜的做法

  1. 首先我们准备好所有食材

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤1
  2. 莴笋去叶去皮,切去尾部老的部分,洗净

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤2
  3. 切成丝

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤3
  4. 水果黄瓜洗净,去不去皮随你个人喜好,然后切成丝,和莴笋放在一起

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤4
  5. 加一丢丢细盐

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤5
  6. 双手捧着碗上下颠碗,让细盐和食材充分混合,然后静置15分钟

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤6
  7. 芝麻菜用饮用水洗净(我这里用的是温水,因为我家水龙头可以出热水)

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤7
  8. 然后切碎,控干水分

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤8
  9. 撇去莴笋黄瓜腌制过程中产生的水分

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤9
  10. 加入芝麻菜

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤10
  11. 加一丢丢细盐,由于之前已经用盐腌制过,所以这里的细盐不要加多了,以免过咸

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤11
  12. 加一小勺鸡精

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤12
  13. 加适量香油

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤13
  14. 搅拌均匀即可

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤14
  15. 非常清爽好吃

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤15
  16. 成品图

    莴笋黄瓜芝麻菜的做法 步骤16

小贴士

很简单,步骤里面也已经说的很清楚了,所以照做就是了!