莴笋黄瓜芝麻菜
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜,而且对身体有益,希望大家能够喜欢❀.(*´▽`*)❀.
用料
芝麻菜 | 适量 |
莴笋 | 一根 |
水果黄瓜 | 一根 |
莴笋黄瓜芝麻菜的做法
首先我们准备好所有食材
莴笋去叶去皮,切去尾部老的部分,洗净
切成丝
水果黄瓜洗净,去不去皮随你个人喜好,然后切成丝,和莴笋放在一起
加一丢丢细盐
双手捧着碗上下颠碗,让细盐和食材充分混合,然后静置15分钟
芝麻菜用饮用水洗净(我这里用的是温水,因为我家水龙头可以出热水)
然后切碎,控干水分
撇去莴笋黄瓜腌制过程中产生的水分
加入芝麻菜
加一丢丢细盐,由于之前已经用盐腌制过,所以这里的细盐不要加多了,以免过咸
加一小勺鸡精
加适量香油
搅拌均匀即可
非常清爽好吃
成品图
小贴士
很简单,步骤里面也已经说的很清楚了,所以照做就是了!
- 上一条: 梅干菜猪肉包+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
- 下一条: 菠菜泥黑芝麻戚风