荤豆花（砂锅版）
用料
| 豆花 | 1份 |
| 干木耳 | 5朵 |
| 干黄花 | 1小把 |
| 猪里脊肉片 | 50克 |
| 酸菜 | 50克 |
| 藕 | 1/2节 |
| 平菇 | 10朵 |
| 圆白菜 | 4片 |
| 豌豆尖 | 50克 |
荤豆花（砂锅版）的做法
泡发干木耳干黄花，30分钟
猪肉片加淀粉，生抽，香油搅拌均匀，腌制10分钟
豆花，酸菜取出备用
蔬菜洗净，改刀备用
砂锅中放少许油。
放入姜片，干花椒，干辣椒，爆香。
加水，放入除了绿叶菜的所有蔬菜。
用豆瓣酱加辣椒粉，花椒粉，油泼，做豆花调料。
加入圆白菜，煮软
加入肉片，煮熟
加入酸菜
放入豆花
最后加入豌豆尖
盖上锅盖2分钟
开盖即可
配上调料，一个营养丰富，富含各种维生素的荤豆花就做好了，开吃啦！
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