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春菜篇-清炒水芹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：7968

水芹爽脆，清甜，是春天必不可少的一道时令菜。

用料

芹菜	10根
盐	2克

春菜篇-清炒水芹的做法

水芹洗净，去除老叶，考究的话就留最里面白色的芯，保留水芹最嫩的精华部分
油锅烧热，倒上油，全程大火翻炒，变色后马上放盐
是不是很简单，清香扑鼻的一道水芹就出锅了。

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