位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

仅限春天的野味:豆辣水芹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:54 阅读:7945
水芹是我们这的一种野菜,每到春天田间地头就会有,有比较强烈的气味,对于喜欢吃的人来说,加一点豆豉辣椒一通爆炒,绝对是下饭的不二选择。

用料

水芹1把
豆豉1抓
干红椒7-8个

仅限春天的野味:豆辣水芹的做法

  1. 水芹去叶以后洗净切小段,豆豉切碎,干红椒切圈备用。

    仅限春天的野味:豆辣水芹的做法 步骤1
  2. 锅中放适量油,中小火先将干红椒和豆豉稍微爆香一下。

    仅限春天的野味:豆辣水芹的做法 步骤2
  3. 开大火倒入水芹翻炒,依据自家口味加入适量的盐和味精。

    仅限春天的野味:豆辣水芹的做法 步骤3
  4. 炒熟后出锅即可。

    仅限春天的野味:豆辣水芹的做法 步骤4