水芹菜炒香干
聚嗨盘架上我现在最爱的轻食锅,只放一点点油,就炒了份水芹菜炒香干,配上一小碗五常稻花香大米,香干软糯豆香十足,野生水芹菜嫩得太好吃了,完全停不下来?
用料
攸县香干3块、野生水芹菜100克、小黄姜10克,干辣椒3颗,清溪贡椒(干花椒)10来颗,乌克兰葵花籽油20克左右,生抽10克左右,喜玛拉雅粉盐1/2茶匙,昆布粉1/4茶匙 |
水芹菜炒香干的做法
攸县香干3块切片,准备3颗干辣椒和10克小黄姜丝,
把轻食锅放在聚嗨炉,f4,放入小黄姜丝,干辣椒段,清溪贡椒(干花椒)10来颗,乌克兰葵花籽油20克左右,翻炒几下,
倒入攸县香干,翻炒,倒10克左右的生抽继续翻炒。
加入带叶的野生水芹段约100克,加喜玛拉雅粉盐1/2茶匙,昆布粉1/4茶匙,翻炒。
水芹菜微微变软就可出锅。
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