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凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:54 阅读:7937
我做过几次,热油泼的,放辣椒油的
都没这个简单的做法好吃

用料

龙须菜1把
蒜瓣3瓣
香菜2根
生抽2勺
白醋半勺
小米椒1个
白砂糖少许

凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法

  1. 凉水,一定要凉水泡开(20分钟,我泡了2小时,泡久点好吃)

    凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法 步骤1
  2. 准备点蒜泥儿(里面加了半勺盐)➕小米椒➕葱花备用

    凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法 步骤2
  3. 把泡好的龙须菜控干水分,倒入蒜泥儿

    凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法 步骤3
  4. ➕香菜➕辣椒➕葱花

    凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法 步骤4
  5. ➕2勺生抽➕半勺白醋➕少许白糖➕2滴麻油

    搅拌均匀就可以了

    凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法 步骤5