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西洋菜猪骨汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：7971
张妈妈厨房
视频是用了五升的水，觉得材料可以减少

用料

西洋菜200克
猪骨400克
清水3L
胡萝卜1根
玉米1根
南北杏15g
果皮去瓤1片
瑶柱
蜜枣

西洋菜猪骨汤的做法

  1. 好多材料……

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤1

  2. 胡萝卜 玉米 大概都半个吧

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤2

  3. 干瑶柱 蜜枣

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤3

  4. 南北杏 果皮

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤4

  5. 茶树菇
    浸泡15分钟后清洁去掉根部
    不要泡太久，会损失香味

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤5

  6. 还可以加玉竹

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤6

  7. 水

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤7

  8. 猪骨飞水

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤8

  9. 清洗

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤9

  10. 水煮滚

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤10

  11. 放入猪骨 南北杏

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤11

  12. 瑶柱捏碎

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤12

  13. 果皮
    茶树菇
    蜜枣

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤13

  14. 玉米 胡萝卜

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤14

  15. 加入西洋菜

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤15

  16. 大火15分钟

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤16

  17. 小火1小时45分钟

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤17

  18. 调味

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤18

  19. 好啦

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤19

  20. 总共2小时

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤20
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